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JAMAIS DIGA A PALAVRA “NUNCA” NA MATERNIDADE

29 mar , 2016  

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Ultimamente tenho feito muitas coisas que  disse que “nunca” faria com meus filhos, por exemplo: sempre afirmei que nunca daria “nuggets ” para os meus filhos, até o dia que o Luigi entrou no mercado, abriu o freezer e pegou um temido pacote de “Nuggets” em suas mãos e disse: “mamãe, eu quero muito comer isso, é do Mickey, e tem formato da cara dele. Por favor eu estou te pedindo com carinho”.

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Mamãe Gourmet

SUFLÊ DE CHOCOLATE

29 mar , 2016  

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  • Ingredintes
  • 3/4 xícaras (chá) de leite
  • 1 gema de ovo
  • 1 pedaço de laranja (só a casca) pequeno
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 claras batidas em neve

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Mamãe Gourmet

Biscoitos de chocolate e amêndoas

28 mar , 2016  

cookies
 Ingredientes
  • 2/3 xícara (chá) de amêndoas moídas
  • 4 claras de ovo
  • 1 xícara (chá) de açucar
  • 125 gramas de chocolate derretido
  • 1 xícara (chá) de coco

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Mamãe Gourmet

BRIGADEIRÃO DE CHOCOLATE BRANCO

28 mar , 2016  

branco
  • Ingredientes
  • 200 gramas de cholocate brancoderretido picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • Floco de arroz  para decorar

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Mamãe Gourmet

Bacalhau com nata

24 mar , 2016  

nata

Ingredientes-
1 kg bacalhau dessalgado
1 cebola picada
2 dentes de alho
4 batatas medias
1 talo de alho-poró
1/2 litro de natas (ou 3 latas creme de leite sem soro)
1 ovo
queijo parmesão
coentro (opcional)
azeite
azeitona preta
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Mamãe Gourmet

Estrogonofe de camarão com requeijão

24 mar , 2016  

camarao

Aqueça numa panela um fio de azeite de oliva, adicione metade de uma cebola grande cortada em cubos pequenos, quando estiver translúcida adicione um tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos pequenos e refogue bastante.
Adicione 500 g de camarões tratados e temperados com alho, sal e pimenta do reino a gosto. Quando os camarões estiverem mudando de cor, adicione 2 colheres (sopa) de coentro picadinho. Adicione 200 g de requeijão cremoso da sua preferência, mexa para deixá-lo homogêneo, corrija o sal e a pimenta do reino e cozinhe em panela destampado por cinco minutos

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RISOTO DE CAMARÃO

24 mar , 2016  

camarao

Ingredientes:
500 gr de arroz para risoto – existem várias marcas, eu costumo variar, mas o que mais uso é o Camil tipo italiano
1kg de camarão limpo
7 camarões tipo VG para enfeitar
Aproximadamente 1 litro de Caldo de peixe ou de camarão.
1/2 kg de abóbora ralada
1 cebola cortada pequena
salsa e cebolinha
2 colheres de sopa de manteiga
queijo parmesão à gosto

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Artigos

UM DESAFIO DE 30 DIAS VAI MUDAR A SUA AUTO ESTIMA. VAMOS TENTAR?

24 mar , 2016  

Woman Writing on Notepad --- Image by © Turbo/Corbis

A psicoterapeuta americana Jennice Vilhauer diz que a coisa que seus pacientes mais têm em comum é a luta contra a baixa autoestima. Independentemente de qual situação de vida eles trazem para ela, o problema de autoestima é o cerne de todos os outros. Os pacientes se fixam nas suas características desfavoráveis e isto traz consequência para todos os aspectos de suas vidas. É uma tendência natural do cérebro deixar pra trás o positivo e só dar destaque ao negativo.

“Se você treinar o seu próprio preconceito a respeito de si mesmo, isso vira um processo automático,” diz Vilhauer. “Quando você pensa apenas sobre o que você não gosta em você, isto se torna mais ativo em seu cérebro e consequentemente mais acessível”.

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Artigos

O que é criação com apego e seus 8 princípios

2 mar , 2016  

APEGO

A criação com apego hoje já tem muitos adeptos e sem dúvida vem mostrando ao longo do tempo que diferente do que muitos pensam, o método não cria crianças super dependentes dos pais, mas muito pelo contrário, cria crianças independentes, seguras de si e muito felizes. Certas de que são amadas, com relacionamentos saudáveis ao longo da vida e de que podem encontrar em suas famílias um porto seguro.

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Dicas de Mãe

Exposição de Dinossauros no Zoológico de São Paulo

1 mar , 2016  

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Fomos conhecer a exposição de dinossauros no Zoológico de São Paulo. A exposição é incrível e a criançada amou o passeio!

Se o seu filho ama dinossauros, você não pode perder essa exposição!

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