Mamãe Gourmet

TORTA DE ABOBRINHA “SUPER FÁCIL”

5 dez , 2015  

ABOBRINHA
INGREDIENTES:
• 3 abobrinhas raladas ou cortadas em cubos (pequenos)
• 2 cebolas descascadas e picadas em cubos pequenos
• 4 dentes de alho amassadinhos
• 3 tomates maduros bem picadinhos e sem sementes
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 maço de cebolinha ou cheiro verde

Mamãe Gourmet

BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO DENTRO

29 nov , 2015  

brigadeiro

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cenouras grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)
  • Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros

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Mamãe Gourmet

O que fazer com o talo da couve?

17 nov , 2015  

couve

Depois dessa dica você nunca mais vai jogar fora o talo da couve!

Doure alho e cebola na manteiga e acrescente os talos de couve picadinhos. Junte farinha de mandioca e vá torrando até ficar douradinho. Tempere com sal e pimenta!

Se quiser acrescente ovos mexidos, linguiça e bacon

Farofinha crocante e deliciosa!

Mamãe Gourmet

Receita de Sorvete maria-mole com ganache

1 nov , 2015  

sorvete-maria-mole-ganache

Fácil de fazer, gostosa e fica linda!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água
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