Mamãe Gourmet

BRIGADEIRÃO DE CHOCOLATE BRANCO

28 mar , 2016  

branco
  • Ingredientes
  • 200 gramas de cholocate brancoderretido picado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • Floco de arroz  para decorar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria.

Misture bem até que esteja completamente derretido.

Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador.

Despeje em uma forma com furo no meio, de 17,5 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Deixe esfriar, desenforme e decore com as bolinhas crocantes.


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